捷克的文化

捷克的文化  ,让我们赶快一起来看一下吧!

捷克的文化

谈及捷克文化,必须提到捷克文学,因为这里诞生了卡夫卡、哈谢克、塞弗尔特、昆德拉等世界级文学巨匠。

捷克在20世纪曾有过两次文学艺术的繁荣,第一次繁荣是20世纪初捷克斯洛伐克共和国成立后,捷克出现了许多文学大家。

比如人们熟知的雅洛斯拉夫·哈谢克(1883-1923)、弗拉迪斯拉夫·万楚拉(1891-1942)、卡·恰佩克(1890-1938),还有曾经获得诺贝尔文学奖的捷克诗人雅罗斯拉夫·塞弗尔特(1901-1986)。

“这一批捷克文学家一下子将捷克文学提升到了欧洲文学的高度,可惜这个文学进程被第二次世界大战打断了。”

1938年,德、意、英、法四国首脑签订慕尼黑协定,命捷克斯洛伐克将苏台德地区割让给纳粹德国,之后捷克斯洛伐克又进入了被占领时期。

“但即便在被占领时期,捷克亦有出色的作家和作品。”红色经典《绞刑架下的报告》作者尤利乌斯· 伏契克(1903-1943),还有恰佩克、万楚拉,“他们都被德国法西斯杀害了,但他们的作品还是让人们感受到了捷克文学的存在。

第二次繁荣则源于20世纪60年代,那时有瓦茨拉夫·哈维尔(1936-2011)、米兰·昆德拉(1929-)、伊凡·克里玛(1931-)这三位并称为“捷克文坛三驾马车”的大家。

“这些人在上个世纪60年代,比如我们现在会提到的‘布拉格之春’中以作家的身份发挥了特别积极的作用。

昆德拉的代表作《玩笑》就是在60年代初出现在捷克读者的视野中的。”  1968年8月,捷克“布拉格之春”被镇压告终。

“这时捷克文学重新跌落低谷。

但即便是在这样的时候,捷克作家还是用他们的方式让作品发出声音。” 服饰礼仪:捷克人在穿着上比较讲究,正式场合都是西装或长大衣,天气寒冷时还戴帽,围较长较宽的漂亮的围巾,妇女爱穿具有传统风格的黑色或深红色裙,一旦结婚,男子就把羽毛从帽子上摘下来。

仪态礼仪:捷克人认为可以没有好衣服,不可没有好风度。

他们不但在与别人打交道时谈吐文雅,彬彬有礼,而且独处时也不随便,对举止轻浮的人非常讨厌,对公众场合搂肩搭背的现象也没有好感。

在家里,对长辈恭敬,在室外,扶老携幼者随处可见。

相见礼仪:现代捷克人绝大多数只有一个姓和一个名,即姓,名各一词或一节,为了与自己同名同姓而且身份又相近者相区别,有人还要加一个中间名。

称呼时,一般称呼先生小姐。

见面行握手礼。

餐饮礼仪:捷克人习惯吃西餐,也爱吃中国菜,尤其喜爱广东菜肴。

在家里宴请客人时,往往在请柬上注明请自带餐具,因此,客人须自带餐具赴宴。

捷克居民每人每年要消费160升左右的啤酒,居世界前列。

喜丧礼仪:每年新年开始,这里都要举行迎接新生儿的传统仪式。

元月3日选出新年里的第一批婴儿公民,选中的将得到衣服和摇篮车等奖品。

当地人的婚礼在教堂举行。

这一天,新娘家门紧闭,等待由新郎及媒人所率领的迎亲队伍前来迎娶。

商务礼仪:捷克对外贸易发展很快,它同世界上一百多家和地区有经济贸易联系,其具体外贸进出口业务由外贸企业负责。

在当地进行商业会晤时,一般要提前多日约定。

谈判前应有足够准备,谈判过程中应有耐心。

旅游礼仪:捷克千方百计地发展旅游业,几乎所有历史文物,名胜古迹都对旅游者开放,而且特别重视提高服务人员的素质和水平。

他们待客彬彬有礼,喜欢不厌其烦地介绍这里的山川景物,名胜特色,历史掌故和风土人情,一般情况下可付给小费,或事先打听后再作决定是否付小费。

主要禁忌:捷克民族将玫瑰花视为国花,人们普遍忌讳红三角图案。

受欢迎的谈话内容是体育运动等,不受欢迎的话题是政治问题和家庭琐事等。

捷克人的饮食以猪肉为主,日常民族饭菜是猪肉排、甜酸菜和馒头片,捷克人喜饮啤酒,人均消费量160升,据世界首位。

到了捷克,可别错过捷克人常吃的Knedliky,也就是面皮包肉馅的洋水饺,但是配上东欧人特爱的酸白菜(Zeli)及沾酱,相当美味。

捷克人嗜食肉类,水果蔬菜很少。

捷克的国菜,可以说就是烤猪肉了(Knedliky及Zeli),炖煮的食品也是不错的选择。

捷克人嗜酒,当地酿制的皮耳森啤酒(PlzenskyPrazdroj)相当知名,皮尔森啤工厂开放参观,爱酒人士不可错过。

另外,摩拉维亚地区的葡萄酒也相当不错。

捷克各地的Pub提供各式酒类,除了啤酒,还有梅子白兰地(slivovice)、草药苦酒(becherovka)等,都算得上口味特殊。

捷克和斯洛代表客人在食上习惯吃西餐。

他们吃早餐时,要有麦粥。

而在晚餐时,一般都要有汤。

但是,他们爱吃清汤,同时也特别爱吃用奶油做的各种点心。

一般说来,他们在口味上与法国人相似,喜食以炸、焖烹的菜肴。

捷克最有名的美食是gulas是一种炖牛肉。

而这种炖牛肉的方法也很复杂,他要按照时间添加二十三种不同的调味料。

整个制作过程要大约四个小时。

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